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Channel: Palagetto – der Ultes
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2007 Champagner von Louis Roederer, Reims

Im Frühjahr trank ich mit unserem Kellermeister eine ganze Reihe von Champagner, einige der großen und tradierten Champagnerhäuser brillierten dabei durchaus beeindruckend. Unter Anderem war es dieser...

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Wie Genuss und Geschichten zusammen finden

Schon seit einigen Jahren ist der Berliner Onlinehändler Vidamo nun am Markt. Ganz leise nahmen sie ihren Platz ein und etablierten sich über die Jahre mit einem kompetenten Sortiment. Vidamo suchte...

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2013 Duo des Mers Sauvignon – Viognier, Producteur Réunis

Der Duo des Mers soll ein leichter, frisch-fruchtiger Weißwein aus Frankreich sein und besonders gut zu Fisch passen. Daher auch das Etikett mit den beiden stilisierten Fischen, einer davon ist...

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Erntebericht 2014 – Ende gut, alles gut

Erntebericht 2014 – Ende gut, alles gut Das Jahr 2014 brachte mit dem Frühjahr einen frühen Austrieb der Reben. Dem trockenen Frühjahr folgte, gerade waren alle Reben gestutzt und der Pflanzenschutz...

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2010 Coteaux du Languedoc Six Rats Noirs, Domaine Le Conte des Floris

Bei einer netten Kundin, Inhaberin einer Weinhandlung in Stuttgart, neulich eine Flasche Wein gekauft. Bevorzugt einen Wein der ein wenig aus der Masse hervorsticht und mir noch nicht bekannt ist. Der...

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2010 Finca la Tercia Selección, Viticola Casa Castillo, Jumilla

Jumilla als spanische Weinbauregion birgt viele unbekannte Weine mit einem interessanten und ungeahnten Potential. Weder Erzeuger noch Wein waren mir bekannt und werden nun Sonntags verkostet. Der...

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2013 Chardonnay Altkirch, Kellerei Schreckbichl Colterenzio, Girlan

Südtirol steht bei vielen für Südtiroler Apfel, Speck und Schüttelbrot. Bei Weintrinkern kommt dann gerne noch der Südtiroler Wein hinzu. Schon seit meiner ersten Fahrt über den Brenner nach Italien...

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Das International Wine Institute beruft den Prüfungsausschuss für die...

Deutschlandweit bietet derzeit das International Wine Institute als einziges Bildungsunternehmen die Fortbildung zum geprüften Weinfachberater an. Nun wurde der Prüfungsausschuss für die Fortbildung...

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2012 Riesling Kabinett trocken Volkacher Ratsherr, Weingut Römmert in Volkach

Wenn schon Franken, dann bitte Bocksbeutel! Von meiner letzten Frankenreise brachte ich unter anderem diesen Riesling vom Weingut Römmert in Volkach mit. Die Empfehlung kam von einer kompetenten...

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2010 Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Capoverso

Wie der Südtiroler Chardonay Altkirch von Schreckbichl kommt der Vino Nobile di Montepulciano von Capoverso von einem Südtiroler Versandhändler. Er war mir als kleiner Geheimtipp nahegelegt worden und...

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2006 Pinot Noir Alto Adige Riserva Sandbichler, H. Lun

Schon vor einer ganzen Weile wanderte der Südtiroler Pinot Noir Riserva Sandbichler von H. Lun, Jahrgang 2006, in meinen Keller. Dort verweilte er bis heute und ist nun als “Couchwein” fällig! Südtirol...

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2013 La Rose de Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT, Tenuta Manincor,...

Meine ehemalige Praktikantin hat von ihrem Praktikum in Südtirol einige Weine mitgebracht, darunter auch dieser Rosé von Manincor. 2013 La Rose de Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT, Tenuta...

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2013 Sauvignon Blanc, Schlosskellerei Rametz

Der Sauvignon Blanc von der Schlosskellerei Rametz liegt nun schon eine Weile im Kühlschrank und ist heute fällig. Neugierig bin ich ja schon ein wenig, die Schlosskellerei Trametz ist mir bislang kein...

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2010 Gran Crucero Limited Edition, Vina Siegel, Colchagua Valley, Chile

Neulich war ich zu Gast bei einer Blindprobe zahlreicher Neue-Welt-Weine. Seit langem beschäftigte ich mich wieder einmal intensiver mit der Neuen Welt, und ging mit dem Fazit nach Hause, dass der...

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2013 Sauvignon Blanc Robert Mondavi Private Selection

Damals, lange ist es her, ich fing an mein erstes internationales Weinsortiment aufzubauen, waren die Weine von Robert Mondavi aus dem kalifornischen Napa Valley die ersten Weine aus Nordamerika mit...

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Mein (fast) neuer Job

Ja, Sie haben richtig gelesen. Ich habe einen fast neuen Job! Fast neu deshalb, weil ich schon seit 1.2.2015 in Lohn und Brot der Firma Constellation Brands Inc. stehe und als Regional Manager D-A-CH...

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2012 Leutesdorfer Gartenlay Sauvignon Blanc, Josten & Klein

*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Es ist schon gut anderthalb Jahre her, da lernte ich auf einer gemeinsamen Veranstaltung einen der beiden Winzer kennen. Sie haben vor einiger Zeit ihr eigenes kleines...

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2014 Silvaner Kabinett trocken Ihringer Winklerberg, Kaiserstühler...

*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Der Silvaner Kabinett vom Winklerberg  der WG Ihringen kam zu mir als kleines Präsent und Dankeschön für ein wenig Studienunterstützung.    2014 Silvaner Kabinett trocken...

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Die Erfolgsgeschichte des Weinbaus in Neuseeland – oder wie der Sauvignon...

*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Historisch betrachtet kam der Weinbau wohl kurz vor dem Jahr 1820 nach Neuseeland, auf der Insel streitet man sich bis heute ob es ein Missionar oder der...

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689 Napa Valley Red Wine, Six Eight Nine Cellars

*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Den 689 (Oder ausgeschrieben Six Eigth Nine) Napa Valley Red Wine von Six Eight Nine Cellars habe ich mir neulich bei Mövenpick auf Empfehlung gekauft. Es handelt sich...

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